【あご出汁ラーメン】食後の雑炊が最高!むしろメイン!アレンジレシピ!

【あご出汁ラーメン】食後の雑炊が最高!むしろメイン!アレンジレシピ!

あご出汁(あごだし)って知ってるかい?

「あご」というのは、九州地方でトビウオのことを指す言葉。

つまり、「あごだし」っていうのはトビウオの出汁のことですね!

 

あごだしってどんな味?

飲んだ瞬間、口の中に広がる魚介系の味わい。

煮干しのように、しっかり主張はしてくるんだけど、臭みが全くない。

魚介系のスープがあんまり好きじゃない人も、一度お試しあれ。

今回おすすめしている商品は?

で、今回紹介した商品を紹介しようと思ったんだけど。

「アマゾンでも売ってない。」

 

 

本題。雑炊が旨すぎた話。

カップめんのあご出汁スープに、米を入れる。卵を入れる。

はい完成。

 

激ウマです。そんじょそこらのリゾットとか比べものにならない。

出汁巻き卵も上記の出汁で作ると絶品よ?

一家に一本、あご出汁常備。これ2020年度の常識です。

 

米の炊き方にもこだわるとなお美味しい雑炊がたべられます。

お米の炊き方については雑炊の画像をクリック!

 

以上、おいしい雑炊の紹介でした!

 

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